林美惠、林心穎教師

豐原高中的教師，在高中端協同開設「飲食的世界之旅」，美惠老師為歷史老師從歷史層面切入茶對人類的影響，心穎教師為地理教師本身對於旅遊經驗相當豐富，而飲食最能體現世界文化的對話與交流。

英國學者艾倫·麥克法蘭在《綠色黃金·茶葉帝國》中說道：「只有茶葉成功地征服了全世界。」，因此，茶葉成為課程設計的主題，首先介紹茶葉的歷史發展，以及茶葉在貿易中扮演角色，從中國茶到世界茶的轉變。其次讓學生透過觀察茶葉到品茶的過程，瞭解茶葉的不同。

1.建議攜帶物品：水壺、手機、相關文具、雨具、健保卡。

2.有喝茶習慣。