開課公告
課程編號: 41
課程名稱: 味覺探索.職涯啟發 — 橄欖油品油與創意沙拉盒
學年度與學期: 第114學年度 第1學期
課程日期: 2025-11-08 至 2025-11-08
課程時間: 09:00 至 12:00
課程地點: 豐原高商-藝境空間
總共招收人數: 20
總堂數/時數: 1 / 3
授課教師

徐瑋楨小姐

教師簡介

關於講師:
徐偉禎 Angela 
-食在呼創辦人
-學歷:美國奧克拉荷馬州州立大學行銷學士
-經歷:進出口貿易10年經驗
-證照:義大利全國橄欖油品油協會 O.N.A.O.O. 認證品油師
- 擅長:簡單快速又不失美味烹飪料理、優雅上桌

食在呼創辦人- Angela,兩個孩子的媽,堅持有時間就親自為家人下廚的她,熱愛料理、更愛孩子用餐時的滿足笑容。她深信,健康快樂的成長環境,是母親能給孩子最棒的禮物,更是她生活中努力不懈的目標。
以一位母親的身份,Angela創立了食在呼,親自飛往南半球尋找答案,在澳洲,她找到了純天然的優質食材,她知道,這就是她要的解答,唯有敢讓自己孩子吃的食材,才能讓大家的孩子也敢吃,唯有自己全心信任的食材,才與讓其他媽媽們分享、安心的煮給全家人吃,讓每個孩子健康快樂的長大!

實施對象 國三、高級中等學校、高級中等教育階段實驗教育及五專一至三年級學生
課程簡介

    1.    啟發職涯思考:讓學生認識不同產業職涯路徑,特別是餐飲、食品與健康領域。
    2.    建立品油知識:了解橄欖油的分類、風味特徵與感官品評方法。
    3.    培養健康飲食觀:學會使用優質油品與新鮮食材製作均衡沙拉。
    4.    提升創造力與團隊合作能力:透過沙拉杯創作與分享,發揮想像力並增進表達能力。

注意事項

響應環保,請自備環保杯

辦理學校 市立豐原高商
合作單位
業務聯繫人 蔡如眉
業務聯繫人職稱 教務主任
業務聯繫人電話 04-25283556#210
業務聯繫人信箱 study@fyvs.tc.edu.tw
學群標籤  外語     管理     財經   












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