怡儂老師於生物教學領域任教10年，除了一般中學教材之外，亦參與過許多營隊或特殊課程的設計與講授，擅長利用豐富的教材與生動的教學方式，引發學生對於生物、環境等的興趣與喜愛。
文蛤是餐桌上常見的美味，平常總被我們一口吃掉小小的身體裡，一樣擁有消化、循環、生殖、呼吸等各種器官構造，各司其職維持文蛤的生命。
本課程會先介紹軟體動物門的分類以及基本構造，利用文字搭配精美圖片與生動影片，讓學員認識各種軟體動物的外觀與生態習性。課程後半會讓所有學員親手解剖文蛤，認識文蛤體內各種構造，利用顯微鏡觀察後加以繪圖紀錄。
希望這樣的課程能讓學員能對於生活中常見的生物更具好奇心，進而引發對這個世界的關心與喜愛。
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